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品川の食×人

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2022年より連載中の「品川の食×人」シリーズです！品川の美味しいお店から、品川の面白い人をご紹介していきます
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品川Re-FRESH編集部

#イチオシのおいしい一品

Re-FRESH編集部が選ぶ品川の“忘れられない一品”まとめ2023【港南・天王洲・北品川】

こんにちは、Re-FRESH編集部です。 気付けば年の瀬。品川にゆかりのあるゲストをお招きしながら地元飲食店の魅力を伝えるRe-FRESHでは、今年は10軒のお店を取材しました。  取材時には、もちろん編集部もお料理をいただいています。そこで、今回は編集部員が2023年の取材で食べた「忘れられない一品」をご紹介していきます！ 気になるお店が見つかったら、ぜひそのお店が登場する記事も合わせてご覧ください！ 肉肉しさが美味しい！オリジナルソーセージ【SCHMATZ Bak

品川Re-FRESH編…

人気ゲストハウススタッフが足しげく通う癒しのカフェランチ【zakka+café La capi／北品川】

品川にゆかりのあるゲストをお招きしながら、地元飲食店の魅力を伝える“Re-FRESH”。今回は、北品川のカフェ“zakka+café La capi（ラカピ）”で、“ゲストハウス品川宿”マネージャー長谷川信一郎さんにお話を聞きました。 “La capi”と“ゲストハウス品川宿”は、共に旧東海道一番目の宿場として栄えた歴史ある街・北品川に所在し、徒歩ですぐの距離にあるご近所さん。長谷川さんも“La capi”には普段からよく訪れているとのことで、リラックスした雰囲気でのイン

品川Re-FRESH編…