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Re-FRESH編集部が選ぶ品川の“忘れられない一品”まとめ2023【港南・天王洲・北品川】
こんにちは、Re-FRESH編集部です。
気付けば年の瀬。品川にゆかりのあるゲストをお招きしながら地元飲食店の魅力を伝えるRe-FRESHでは、今年は10軒のお店を取材しました。
取材時には、もちろん編集部もお料理をいただいています。そこで、今回は編集部員が2023年の取材で食べた「忘れられない一品」をご紹介していきます！
気になるお店が見つかったら、ぜひそのお店が登場する記事も合わせてご
品川発！注目の冬イベント企画者と味わう“都市XR”と濃厚生牡蠣【Oyster Bar ジャックポット/港南】
品川にゆかりのあるゲストをお招きしながら、地元飲食店の魅力を伝える“Re-FRESH”。今回は、品川グランパサージュ地下1階の“Oyster Bar ジャックポット 品川”で、都市空間へ3Dコンテンツの制作・配信ができるプラットフォーム“STYLY（スタイリー）”の佐藤晃さん、澤田有人さんにお話を聞きました。
テーマは、2023年12月7日より品川インターシティ近くの品川セントラルガーデンで開催
旨辛煮込みと相性抜群！ホッピー片手に「品川国際映画祭」を語る【居酒屋 路地裏／港南】
品川にゆかりのあるゲストをお招きしながら、地元飲食店の魅力を伝える“Re-FRESH”。今回は、品川駅港南口からほど近い“居酒屋 路地裏”で、2023年11月6日から開催される“品川国際映画祭”のキープレーヤーである株式会社ビジュアルボイスの角保凌さんにお話を聞きました。
ショートフィルム（短編映画）のアウトドアシネマイベントとして2018年に始まった品川国際映画祭は、今回が5回目の開催。きらび
9年続く「品川ハロウィン」実行委員と楽しむ新そばランチ【しながわ十琴／港南】
品川にゆかりのあるゲストをお招きしながら、地元飲食店の魅力を伝える“Re-FRESH”。今回は、品川駅港南口にこの夏オープンしたばかりの蕎麦屋“しながわ十琴（ときん）”で、港南エリアのローカルイベント“品川ハロウィン（通称：シナハロ）”実行委員のお二人にお話を聞きました。
2015年にスタートし、周辺企業等の協力を得て大切に続けてきた“シナハロ”は、Shinagawa people＆childr
人気ゲストハウススタッフが足しげく通う癒しのカフェランチ【zakka+café La capi／北品川】
品川にゆかりのあるゲストをお招きしながら、地元飲食店の魅力を伝える“Re-FRESH”。今回は、北品川のカフェ“zakka+café La capi（ラカピ）”で、“ゲストハウス品川宿”マネージャー長谷川信一郎さんにお話を聞きました。
“La capi”と“ゲストハウス品川宿”は、共に旧東海道一番目の宿場として栄えた歴史ある街・北品川に所在し、徒歩ですぐの距離にあるご近所さん。長谷川さんも“L
コクヨの“すてない部員”と楽しむ水辺のフレンチ【SØHOLM／天王洲】
品川にゆかりのあるゲストをお招きしながら、地元飲食店の魅力を伝える“Re-FRESH”。
今回ご紹介する飲食店は、天王洲のカジュアルフレンチレストラン“SØHOLM（スーホルム）”。北欧家具や雑貨の販売で有名な“アクタス”が運営するお店です。
本日のゲストは日本を代表する文具・オフィス家具メーカー“コクヨ”の社内部活動“stnb. （すてなぶ）”の部員のメンバー。実はアクタスはコクヨのグループ